​Sabores da Fé movimenta gastronomia quaresmal em São João del-Rei

• 23/02/2026

Durante a Quaresma, São João del-Rei recebe o Circuito Gastronômico Sabores da Fé, iniciativa que conecta tradição culinária e religiosidade em um roteiro que valoriza referências culturais do período. A proposta é convidar moradores e visitantes a percorrerem diferentes espaços da cidade por meio de pratos temáticos inspirados na vivência e nos símbolos da Quaresma.

Ao todo, 30 estabelecimentos, entre bares, restaurantes, pizzarias, empórios e sorveterias, participam do circuito com receitas criadas especialmente para o período. Os pratos trazem ingredientes e conceitos que dialogam com a tradição religiosa e com a identidade local, transformando a experiência gastronômica em um percurso que une cultura, memória e fé.

Além de ampliar o repertório culinário disponível na cidade, o circuito também contribui para movimentar o turismo e a economia local em um dos períodos mais simbólicos do calendário são-joanense. Para participar, o público utiliza um passaporte que recebe carimbos a cada prato experimentado nos estabelecimentos participantes, incentivando a circulação por diferentes regiões do município.

A lista completa dos restaurantes participantes está a seguir: