Restaurante de Tiradentes integra lista dos 100 melhores do Brasil
- 26/06/2026
A revista Exame divulgou nesta quinta-feira (25) o ranking dos 100 melhores restaurantes do Brasil em 2026. Minas Gerais aparece com nove estabelecimentos na lista, sendo oito localizados em Belo Horizonte e um em Tiradentes.
O restaurante Tragaluz, de Tiradentes, ocupa a 71ª posição no levantamento e é o único representante do interior mineiro entre os selecionados. O estabelecimento é conhecido por seu trabalho voltado à culinária mineira e faz parte do circuito gastronômico da cidade histórica.
Entre os restaurantes de Belo Horizonte, o melhor colocado é o Trintaeum, que aparece na 20ª posição e lidera a participação mineira no ranking. Também figuram na lista o Glouton (24º), Cozinha Tupis (26º), Parallel (32º), Pacato (35º), Birosca S2 (36º), Per Lui (47º) e Florestal (77º).
O ranking é liderado pelo restaurante Tuju, de São Paulo, e reúne estabelecimentos de diferentes regiões do país. A seleção considera critérios como qualidade da cozinha, técnica, criatividade, regularidade e experiência oferecida aos clientes.
Com informações da revista Exame
